服務(wù)項(xiàng)目之一:食堂策劃服務(wù)范圍 餐費(fèi)合理安排,廚房平面布局,供餐方式優(yōu)選,人員最佳配置。
服務(wù)項(xiàng)目之二:食堂,酒店管理承包服務(wù) 范圍:承包管理食堂,合作管理食堂。
服務(wù)項(xiàng)目之三:管理咨詢服務(wù)(免費(fèi)提供)范圍:滿意度問(wèn)卷調(diào)查,飯菜價(jià)格評(píng)價(jià),按ISO標(biāo)準(zhǔn)測(cè)評(píng)操作規(guī)范,“3Q.8S”活動(dòng)情況評(píng)價(jià)。
服務(wù)項(xiàng)目之四:人才共享服務(wù)(免費(fèi)提供) 范圍:廚師調(diào)換使用、食堂主管培訓(xùn)、廚工臨時(shí)調(diào)用。 服務(wù)項(xiàng)目之五:廉價(jià)配送服務(wù) 范圍:新鮮果蔬、有機(jī)食品,禽肉類,調(diào)味料,配料、凍品,成本價(jià)配送。
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